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Mais 122 milhões de pessoas empurradas para a fome desde 2019 devido a múltiplas crises, revela relatório da ONU

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  • Pesquisas mais recentes mostram que cerca de 735 milhões de pessoas enfrentam actualmente a fome, em comparação com 613 milhões em 2019;
  • Embora os números globais da fome tenham estagnado entre 2021 e 2022, há muitos lugares no mundo enfrentando crises alimentares cada vez mais profundas.

Mais de 122 milhões de pessoas enfrentam a fome no mundo desde 2019 devido à pandemia e aos repetidos choques climáticos e conflitos, incluindo a guerra na Ucrânia, de acordo com o último relatório State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI), publicado ontem, 12 de Julho, em conjunto por cinco agências especializadas das Nações Unidas.

Se as tendências se mantiverem como estão, o Objectivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) de acabar com a fome até 2030 não será alcançado, alertam a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Programa Alimentar Mundial (PAM).

Um alerta para a luta contra a fome

A edição de 2023 do relatório revela que entre 691 e 783 milhões de pessoas enfrentaram a fome em 2022, com uma faixa média de 735 milhões. Isso representa um aumento de 122 milhões de pessoas em relação a 2019, antes da pandemia de COVID-19.

Embora os números globais da fome tenham estagnado entre 2021 e 2022, há muitos lugares no mundo enfrentando crises alimentares cada vez mais profundas. Progressos na redução da fome foram observados na Ásia e na América Latina, mas a fome ainda estava aumentando na Ásia Ocidental, no Caribe e em todas as sub-regiões da África em 2022. África continua a ser a região mais afectada, com uma em cada cinco pessoas a passar fome no continente, mais do dobro da média global.

“Há raios de esperança, algumas regiões estão no caminho certo para atingir algumas metas nutricionais para 2030. Mas, de um modo geral, precisamos de um esforço global intenso e imediato para resgatar os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável. Devemos construir resiliência contra as crises e choques que impulsionam a insegurança alimentar – do conflito ao clima, disse o secretário-geral da ONU, António Guterres, por meio de uma mensagem de vídeo durante o lançamento do relatório na sede da ONU, em Nova Iorque.

Os chefes das cinco agências da ONU, o director-geral da FAO, QU Dongyu; o presidente do FIDA, Alvaro Lario; a directora executiva da UNICEF, Catherine Russell; a directora executiva do PAM, Cindy McCain; e o director-geral da OMS, Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, escrevem no prefácio do relatório: “Sem dúvida, alcançar a meta do Objectivo de Desenvolvimento Sustentável de Fome Zero até 2030 representa um desafio assustador. De facto, prevê-se que quase 600 milhões de pessoas ainda enfrentem a fome em 2030. Os principais motores da insegurança alimentar e da subnutrição são o nosso “novo normal”, e não temos outra opção senão redobrar os nossos esforços para transformar os sistemas agro-alimentares e alavancá-los para alcançar as metas do Objectivo de Desenvolvimento Sustentável 2 (ODS 2).»

Para além da fome

A situação da segurança alimentar e nutricional permaneceu sombria em 2022. O relatório conclui que aproximadamente 29,6% da população mundial, o equivalente a 2,4 mil milhões de pessoas, não tinha acesso constante a alimentos, medida pela prevalência de insegurança alimentar moderada ou grave. Entre eles, cerca de 900 milhões de pessoas enfrentaram insegurança alimentar grave.

Enquanto isso, a capacidade das pessoas de acessar dietas saudáveis se deteriorou em todo o mundo: mais de 3,1 bilhões de pessoas no mundo – ou 42% – não conseguiram pagar por uma dieta saudável em 2021. Isso representa um aumento global de 134 milhões de pessoas em relação a 2019.

Milhões de crianças com menos de cinco anos continuam a sofrer de subnutrição: em 2022, 148 milhões de crianças com menos de cinco anos (22,3%) eram atrofiadas, 45 milhões (6,8%) foram desperdiçadas e 37 milhões (5,6%) tinham excesso de peso.

Foram observados progressos no aleitamento materno exclusivo, com 48% das crianças com menos de 6 meses de idade a beneficiarem desta prática, perto da meta de 2025. No entanto, serão necessários mais esforços concertados para cumprir as metas de subnutrição para 2030.

Novas evidências: a urbanização está impulsionando mudanças nos sistemas agro-alimentares

O relatório também analisa o aumento da urbanização como uma “megatendência” que afecta como e o que as pessoas comem. Com quase sete em cada dez pessoas projectadas para viver nas cidades até 2050, os governos e outros que trabalham para combater a fome, a insegurança alimentar e a desnutrição devem procurar entender essas tendências de urbanização e contabilizá-las em suas políticas.

Em particular, o simples conceito de divisão rural e urbana já não é suficiente para compreender as formas como a urbanização está a moldar os sistemas agro-alimentares. É necessária uma perspectiva de continuidade rural-urbana mais complexa, tendo em conta tanto o grau de conectividade que as pessoas têm como os tipos de ligações que existem entre as zonas urbanas e rurais.

Pela primeira vez, esta evolução é documentada sistematicamente em onze países. O relatório ilustra que as compras de alimentos são significativas não apenas entre as famílias urbanas, mas também em todo o continuum rural-urbano, incluindo aquelas que residem longe dos centros urbanos. As novas descobertas também mostram como o consumo de alimentos altamente processados também está aumentando em áreas periurbanas e rurais de alguns países.

Infelizmente, as desigualdades espaciais persistem. A insegurança alimentar afecta mais pessoas que vivem em áreas rurais. A insegurança alimentar moderada ou grave afectou 33% dos adultos que vivem em áreas rurais e 26% em áreas urbanas.

A desnutrição infantil também apresenta especificidades urbanas e rurais: a prevalência de baixa estatura infantil é maior nas áreas rurais (35,8%) do que nas áreas urbanas (22,4%). O desperdício é maior nas áreas rurais (10,5%) do que nas áreas urbanas (7,7%), enquanto o excesso de peso é ligeiramente mais prevalente nas áreas urbanas (5,4%) em comparação com as áreas rurais (3,5%).

O relatório recomenda que, para promover eficazmente a segurança alimentar e a nutrição, as intervenções, acções e investimentos políticos devem ser orientados por uma compreensão abrangente da relação complexa e em mutação entre o continuum rural-urbano e os sistemas agro-alimentares.

O que disseram

O director-geral da FAO, QU Dongyu: “A recuperação da pandemia global tem sido desigual, e a guerra na Ucrânia afectou a alimentação nutritiva e as dietas saudáveis. Este é o “novo normal”, em que as alterações climáticas, os conflitos e a instabilidade económica estão a afastar ainda mais os que estão à margem da segurança. Não podemos adoptar uma abordagem de manutenção do status quo.»

Presidente do FIDA, Alvaro Lario: “Um mundo sem fome é possível. O que nos falta são os investimentos e a vontade política para implementar soluções à escala. Podemos erradicar a fome se a tornarmos uma prioridade global. Os investimentos nos pequenos agricultores e na sua adaptação às alterações climáticas, o acesso a factores de produção e tecnologias e o acesso ao financiamento para a criação de pequenas agro-indústrias podem fazer a diferença. Os pequenos produtores são parte da solução. Devidamente apoiados, eles podem produzir mais alimentos, diversificar a produção e abastecer os mercados urbanos e rurais – alimentando áreas rurais e cidades com alimentos nutritivos e cultivados localmente.”

Catherine Russell, Directora Executiva da UNICEF: «A subnutrição é uma grande ameaça à sobrevivência, ao crescimento e ao desenvolvimento das crianças. A escala da crise nutricional exige uma resposta mais forte focada nas crianças, incluindo priorizar o acesso a dietas nutritivas e acessíveis e serviços nutricionais essenciais, proteger crianças e adolescentes de alimentos ultraprocessados pobres em nutrientes e fortalecer as cadeias de suprimento de alimentos e nutrição, incluindo alimentos fortificados e terapêuticos para crianças.”

A directora executiva do PAM, Cindy McCain: “A fome está aumentando enquanto os recursos de que precisamos urgentemente para proteger os mais vulneráveis estão perigosamente baixos. Como humanitários, estamos enfrentando o maior desafio que já vimos. Precisamos que a comunidade global aja com rapidez, inteligência e compaixão para inverter o rumo e virar a maré contra a fome. No PAM, estamos empenhados em trabalhar com todos os nossos parceiros – antigos e novos – para criar um mundo onde ninguém questione quando virá a próxima refeição.”

O director-geral da OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus: “O desperdício de crianças permanece inaceitavelmente alto e não houve progresso na redução do sobrepeso infantil. Precisamos de políticas públicas, investimentos e acções direccionadas para criar ambientes alimentares mais saudáveis para todos.”

O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo é um relatório anual elaborado conjuntamente pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), o Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), o Programa Alimentar Mundial (PAM) e a Organização Mundial de Saúde (OMS).

Desde 1999, acompanha e analisa os progressos mundiais no sentido de erradicar a fome, alcançar a segurança alimentar e melhorar a nutrição. Apresenta igualmente uma análise aprofundada dos principais desafios para alcançar estes objectivos no contexto da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável.

O tema deste ano está alinhado com a “Nova Agenda Urbana” da Assembleia Geral das Nações Unidas e complementará e orientará as discussões no Fórum Político de Alto Nível de 2023 – particularmente sobre cidades e comunidades sustentáveis (ODS 11) e, especialmente, durante o segmento ministerial de três dias do fórum, realizado de 17 a 19 de Julho de 2023 e na preparação para a Cimeira dos ODS em Setembro.

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